Home Ngayon Mula sa Seoul hanggang Dubai, ang ilan sa mga hakbangin sa buong...

Mula sa Seoul hanggang Dubai, ang ilan sa mga hakbangin sa buong mundo para sa pagputol ng basura ng pagkain

11
0

Larawan: Pixavril / IStock.com

Mula sa pagbubuwis sa mga tagalikha ng basura, hanggang sa muling pagtapon ng mga natirang pagkain mula sa mga restawran ng hotel at pahintulutan ang pagbebenta ng mga nag-expire na pagkain, narito ang pagtingin sa mga pagkukusa ng ilang bansa upang makatulong na mabawasan ang basura ng pagkain.

Ang basura ng pagkain ay isang pandaigdigang problema. Kada taon, tinatayang 1.3 bilyong toneladang mga natupok na mga pagkain ang naisip na itinapon. At ang pigura na iyon ay maaaring maging mas mataas nang dalawang beses, ayon sa isang pag-aaral na isinagawa ng mga mananaliksik sa Netherlands, na inilathala noong Pebrero 2020 noong Ang Lancet. Samakatuwid ang basura ng pagkain ay isang pangunahing isyu – isa na sinusubukan ng maraming mga bansa na harapin sa pamamagitan ng pagpapakilala ng mga hakbang sa isang pambansang sukat.

Sa Seoul, iniuukol ng mga mamimili ang bayarin para sa pagkain na kanilang nasayang

Isang kampeon pagdating sa pag-recycle ng pagkain, ang South Korea ay madalas na nabanggit bilang isang halimbawa sa paglaban sa basura ng pagkain. Sa katunayan, ang bansang Asyano na ito ay mayroong maayos na sistema sa lugar, kung saan ang mga residente ay maaaring magkaroon ng labis na buwis na nauugnay sa bigat ng kanilang basura sa pagkain.

Ang bawat sambahayan ay mayroong isang smart card na kanilang ini-scan kapag itinatapon ang basura sa isang matalinong dumpster na ibinigay ng mga lokal na awtoridad. Kapag naibubo na nila ang kanilang basura sa dumpster, ang bigat ng basurang iyon ay ipinapakita sa isang maliit na screen. Pagkatapos ay idinagdag ito sa singil ng sambahayan na naka-link sa card. Ang sapilitan at bayad na panukalang ito ay naghihikayat sa mga residente na magtapon ng mas kaunti.

Sa lugar mula pa noong 2013, ang sistemang ito ay tila nakatulong sa pag-save ng badyet ng ilang € 7 milyon sa mga tuntunin ng pagkolekta ng basura sa lungsod ng Seoul, ang kabisera ng Timog Korea. Ang panukalang ito ng gobyerno ay maaaring mukhang radikal, ngunit tila gumagana ito.

Saanman sa mundo, may iba pang pagkukusa. Ang Dubai, halimbawa, sa United Arab Emirates, ay madalas na isahan para sa napakalawak na antas ng basura na naka-link sa malawak na turismo sa lungsod. Noong Enero 2017, naglunsad si Sheikh Mohammed bin Rashid Al Maktoum, Bise Presidente at Punong Ministro ng UAE, at pinuno ng Dubai, ng isang programa sa food bank na naghahangad na bawasan ang basura ng pagkain mula sa mga hotel sa lungsod sa pamamagitan ng pamamahagi ng hindi nabiling pagkain nang walang bayad sa lokal na populasyon. Nangangailangan.

Pinahihintulutan ang pagbebenta ng mga nag-expire na pagkain

Ang Denmark at Italya ay nakikilala din sa mga hakbang na naghahangad na mabawasan ang basura ng pagkain. Nagmula sa isang malawak na programa sa pagpopondo na inilunsad noong 2016, ginawang ligal ng Denmark ang pagbebenta ng mga nag-expire na item ng pagkain, hangga’t ang mga produktong ito ay sumusunod sa mahigpit na mga alituntunin sa pag-label at huwag magdulot ng anumang mga panganib sa kalusugan.

Ang Italya ay nagpatibay ng isang hakbang na katulad ng Pransya, na ipinagbabawal ang mga supermarket mula sa pagtatapon ng mga hindi nabentang item sa pagkain. Ang mga batas na ito ay idinisenyo upang mapadali ang pagbibigay ng mga hindi nabentang item sa mga charity, asosasyon at kumpanya, kahit na nag-expire nang teknikal ang pagkain. NVG

KAUGNAY NA KWENTO:

19 taong gulang na Pilipino na bahagi ng nagwaging koponan ng hackathon ng US na may solusyon para sa pag-aaksaya ng pagkain

Mga nakakonektang sistema ng basura: Patungo sa mas mahusay na pamamahala ng basura sa mga lungsod?

Basahin Susunod

Huwag palampasin ang pinakabagong balita at impormasyon.

Mag-subscribe sa INQUIRER PLUS upang makakuha ng access sa The Philippine Daily Inquirer at iba pang 70+ pamagat, magbahagi ng hanggang sa 5 mga gadget, makinig ng balita, mag-download ng 4am at magbahagi ng mga artikulo sa social media. Tumawag sa 896 6000.

Para sa feedback, reklamo, o mga katanungan, Makipag-ugnayan sa amin.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here